قند خون

انسولين :

هورموني است كه ذخيره و سوخت و ساز مواد قندي و بعضي از مواد ديگر را در بدن تنظيم مي‌كند. انسولين در جذب و مصرف موادي مانند پروتئين، چربي و بعضي از مواد معدني مانند: پتاسيم و فسفات در بدن نيز تأثير دارد. اين هورمون به وسيلة سلول‌هاي مخصوصي كه به صورت جزيره‌هائي در لوزالمعده پراكنده‌اند ترشح مي‌شود. به همين سبب اين هورمون‌ها را انسولين ناميده‌اند كه برگرفته از واژة لاتين اينسولا (Insula) به معني جزيره است. اگر اين سلول‌ها از كار بيفتد يا به مقدار كافي انسولين ترشح نكند، مواد قندي درست در بدن به مصرف نمي‌رسند يا ذخيره نمي‌شوند.به همين سبب ميزان قندخون افزايش مي‌يابد و ناهماهنگي‌هائي در بدن به وجود مي‌آيدكه به آن ديابت مي‌گويند.
افزايش بيش از حد انسولين در بدن نيز ناهماهنگي‌هائي ايجاد مي‌كند. قند خون پايين مي‌آيد، بيمار دچار حالت عصبي، گرسنگي، ضعف، عرق بيش از حد و دوبيني مي‌شود و حتي ممكن است بيهوش شود. به مجموع اين حالت‌ها شوكِ انسولين مي‌گويند. براي درمان شوك انسولين به بيمار مواد قندي مي‌خوراننديا گلوكز تزريق مي‌كنند.

چگونگي عمل انسولين در بدن :

غذا داراي مقداري مواد قندي و پروتئيني است. اين مواد بر اثر گوارش به صورت قندهاي ساده و اسيدهاي آمينه در مي‌آيند و وارد خون مي‌شوند. به اين ترتيب، بعد از گوارش غذا قندخون بالا مي‌رود. اما اين قند بدون انسولين نمي‌تواند وارد سلول‌هاي بدن (به جز سلول‌هاي عصبي و كبدي) بشود و به مصرف برسد. انسولين بعد از بالا رفتن قند خون بر اثر گوارش غذا، از لوزالمعده وارد خون مي‌شود و به سلول‌هاي بدن مي‌رسد. سلول‌هاي بدن روي سطح خارجي غشاي خون خود گيرنده‌هايي براي انسولين دارند. اين گيرنده‌ها با رسيدن انسولين راه‌هاي ورودي گلوكز و اسيدهاي آمينه را باز مي‌كنند و در نتيجه سلول‌ها مي‌توانند به كمك انسولين از اين مواد استفاده كنند. سلول‌هاي عضلاني گلوكز را مي‌سوزانند و انرژي به دست مي‌آورند. سلول‌هاي كبدي با اينكه براي وارد شدن گلوكز احتياج به انسولين ندارند، ولي بدون انسولين نمي‌توانند گلوكز را به مصرف برسانند. در سلول‌هاي كبدي آنزيم‌هاي مخصوصي وجود دارد كه مولكول‌هاي گلوكز را با هم تركيب مي‌كنند و به صورت گليكوژن در مي‌آورند.
گليكوژن ماده‌اي است كه ذخيره‌ مي‌شود و در صورت نياز به گلوكز تبديل مي‌شود.


تاريخچة انسولين :
در سال 1889 ميلادي، دو دانشمند آلماني به نام‌هاي اسكارمينكوفسكي و يوزف‌فون‌مرينگ درآزمايش‌هاي خود كه روي سگ انجام مي‌دادند به وجود ماده‌اي كه در لوزالمعده توليد مي‌شود و قندخون را تنظيم مي‌كند پي‌ بردند. چندي بعد چهار پزشك و زيست‌سناش به نام‌هاي فرديك‌بانتينگ، جان‌مكلوود، چالزبست و جيمزكاليپ نخستين بار در دانشگاه تورنتو در كانادا به تهية انسولين موفق شدند و در سال 1992 ميلادي آن را در بيماران ديابتي به كار بردند. جايزة نوبل در رشتة پزشكي در سال 1993 ميلادي به فرديك‌باتينگ و جان‌مكلوود داده شد.
انسولين را معمولاً از لوزالمعدة بعضي جانوارن، مانند گاو و خوك تهيه مي‌كردند. اما امروزه آن را از باكتري‌هاي خاص به روش مهندس ژنتيك نيز به دست مي‌آورند.
دانشمندان با تغيير دادن ژن‌هاي يك موجود زنده ويژگي‌هاي جديدي در آن موجود زنده و نسل‌هاي بعدي ايجاد مي‌كنند. اين فن را مهندسي ژنتيك مي‌نامند.
انسولين انساني به روش مهندسي ژنتيك نخستين بار در سال 1978 ميلادي به وسيلة دانشمندان امريكائي ساخته شد.
انسولين خالص به سرعت در بدن جذب مي‌شود و اثر آن بعد از مدت كوتاهي از ميان مي‌رود. به همين سبب كارخانه‌هاي سازندة انسولين با تركيب اين هورمون با مواد پروتئيني يا با تغيير دادن فرمول شيميائي آن سرعت جذب شدن اين هورمون را در بدن كاهش مي‌دهند. دانشمندان هنوز هم سرگرم بررسي‌ و كشف كارهاي ديگر انسولين هستند.

مرض قند چيست ؟

مرض قند يا ديابت به تغييرات پايداري در مواد شيميايي بدن گفته مي‌شود كه سبب بالا رفتن زياد ميزان قند در خون مي‌شود. علت اين امر كمبود هورمون انسولين مي‌باشد. هورمون‌ها، پيغامبرهايي شيميايي در بدن هستند كه در يك قسمت از بدن ساخته مي‌شوند و به داخل جريان گردش خون رها مي‌گردند تا اثر خود را در مناطق ديگر بدن نشان دهند. ممكن است به طور كامل هورمون انسولين توليد نشود همان‌گونه كه در نوع 1 مرض قند ديده مي‌شود. گرچه در نوع 2 مرض قند معمولاً تركيبي از اختلال در توليد هورمون انسولين و كاهش پاسخ بدن به هورمون ديده مي‌شود. به اين حالت «مقاومت انسولين» گفته مي‌شود.
انواع مرض قند :1 ـ نوع اول يا وابسته به انسولين :

اين افراد معمولاً لاغر هستند و بيماري آن‌ها قبل از 35 سالگي به وجود مي‌آيد. ميزان ترشح انسولين در بدن اين افراد كم است و با نظر پزشك انسولين تزريق مي‌كنند.
حدود 10% از افراد ديابتي اين نوع بيماري را دارند. رژيم غذايي به اين بيماران كمك مي‌كند تا بيماري خود را همراه با تزريق انسولين كنترل كنند. اين بيماران به وسلية رژيم غذايي به زندگي عادي بر مي‌گردند و از مشكلات و عوارض بيماري ايمن مي‌شوند.

1 ـ نوع دوم يا غير وابسته به انسولين :

90% ديابتي‌ها، دچار اين نوع بيماري هستند. اين بيماري بيشتر در نتيجه عادات غلط غذايي و روش‌هاي نادرست زندگي مي‌باشد و به همين دليل روز به روز در حال افزايش است. اين بيماري قابل پيشگيري و همچنين قابل درمان است.
اين بيماري معمولاً در سنين بالاي 35 سال ديده مي‌شود. حدود 10% افرادي كه به اين بيماري دچار مي‌شوند چاق هستند. اين بيماران معمولاً به تزريق انسولين نيازي ندارند. (مگر در شرايط خاصي مثل بارداري) و مهم ترين درمان آنها رژيم غذايي و ورزش مي‌باشد.
اين نوع از ديابت برعكس ديابت نوع اول مي‌تواند به طور كامل درمان شود. چنانچه شخص به ورزش و رژيم غذايي اهميت بدهد به طور كامل درمان مي‌شود.

علايم ديابت1) پايين آمدن قندخون :

علامت پايين آمدن قند خون، تندي نبض، عرق كردن، گرسنگي شديد، عدم تعادل، سرگيجه، تاري ديد، بي‌حوصلگي، لرز، پريدگي و غش مي‌باشد.
علتهاي پايين آمدن قند خون عبارتند از: تزريق اضافي انسولين، اشتباه در مصرف قرصهاي ديابت، فعاليت شديد بدني، دريافت نكردن غذاي كافي، نخوردن يك وعده غذايي، هماهنگ نبودن وعده‌هاي غذايي با انسولين دقت نماييد. به اين عارضه دچار نمي‌شود.
هنگامي كه علائم بالا را مشاهده كرديد، سريعاً مقداري قند زود هضم مثل قند، شكر، آشاميدني‌هاي شيرين يا آب ميوه شيرين بخوريد، ممكن است علائم سريعاً اتفاق بيفتدو پيش از آنكه متوجه شويد، بي حال گرديد، بنابراين حتماً دستبند مخصوص بيماران ديابتي و چند قند همراه داشته باشيد، تا در صورت لزوم ديگران بتوانند به شما كمك كنند.
در صورتي كه با اينكه رژيم غذايي خود را رعايت مي‌كنيد و فعاليت زيادي هم نداشته باشيد، ولي باز هم قندخون شما پايين مي‌آيد، ممكن است نياز شما به انسولين كمتر شده باشد، بنابراين با پزشك خود مشورت كنيد.

2) بالا رفتن قندخون :

پرخوري، مصرف بيش از حد كربوهيتدراتها، رعايت نكردن رژيم غذايي، عدم تزريق انسولين، عفونت، فشارهاي روحي و رواني، انجام ندادن ورزش، عدم تشخيص بيماري قند و مهارنكردن آن باعث بالا رفتن ميزان قند خون مي‌شود.
اين حالت باعث تشنگي زياد و خشكي دهان، خشك شدن پوست و خارش آن، تهوع و استفراغ، درد در پشت پاها، سرگيجه و سردرد، خواب آلودگي زياد، تار شدن ديد و گاهي بروز حالت كماي ديابتي مي‌شود.
اين حالت با تزريق انسولين و رساندن مايعات و مواد معدني به بدن، درمان مي‌شود. البته ممكن است قندخون به قدري بالا نرفته باشد كه نياز به درمان فوري باشد. بالا بودن قندخون براي مدت طولاني عوارض زيادي ايجاد مي‌كند. عوارضی كه بعد از اين گفته مي‌شود، درطولاني مدت به وجود مي‌آيند و در اثر بالا بودن قندخون ايجاد مي‌شوند. بنابراين به وسيله ورزش صحيح و رژيمغذايي مناسب، قندخون را پايين نگاه‌ داريد تا از عوارض طولاني مدت ايمن شويد.

3) مشكلات عصبي :

در بيماري قند رگهايي كه عصبها را تغذيه مي‌كنند، دچار مشكل مي‌شوند به اين شكل اعصاب كار خود را به خوبي انجام نمي‌دهند. فرد ديابتي ممكن است حس درد، سوختن، سرما و گرما را از دست بدهد. اين مسأله باعث مي‌شود تا فرد خطرها را درك نكند و اتفاقات زيادي مثل سوختگي براي او به وجود آيد. ممكن است اعصاب مري دچار مشكل شوند اين مسأله باعث ايجاد مشكلات گوارش مانند نفخ، تهوع، استفراغ و اسهال مي‌شود. گاهي مشكلات عصبي باعث ناراحتي‌هاي رواني مثل افسردگي، اضطراب، كم شدن تحمل و ... مي‌شوند.
رژيم صحيح غذايي از پيدايش اين مشكلات جلوگيري مي‌كند و فرد را به زندگي عادي برمي‌گرداند.

4) سياه شدن پاها :

بالا بودن ميزان قند خون باعث مي‌شود تا گلوكز (قند موجود در خون) با هموگلوبين ماده‌اي در گلبولهاي قرمز (مسئول حمل و نقل اكسيژن است) تركيب مي‌شود. هموگلوبين كه با گلوكز تركيب شده است نمي‌تواند اكسيژن را جا‌به‌جا كند، بنابراين اكسيژن كافي به اعضاء مخصوصاً پاها نمي‌رسد.كمبود اكسيژن مردن و سياه شدن بافت مي‌شود.
همانطور كه در قسمت قبلي مشاهده كرديد، افراد ديابتي، حس درد و سوختگي خود را از دست مي‌دهند، بنابراين ممكن است صدمه‌اي به پا برسد و فرد ديابتي آن را حس نكند. اين صدمه پيشرفت كرده و چون اكسيژن بافت كم مي‌باشد احتمال عفونت كردن آن زياد است.
اين مسأله گاهي باعث مي‌شوند كه فرد ديابتي مجبور قطع قسمتي از پا شود. اگر فرد ديابتي به وسيله تزريق به موقع انسولين، رژيم صحيح غذايي و ورزش مناسب، هميشه قندخون خود را ثابت نگه دارد، هيچگاه به اين مشكل دچار نمي‌شود.

5) مشكلات چشمي :

عوارض چشمي قبل از بلوغ ديده نمي‌شوند. همچنين اشخاصي به مشكلات چشمي‌ دچار مي‌شوند كه بيش از 5 ـ 6 سال از بيماري ديابت آنها مي‌گذرد.
در صورتي كه به مشكلات چشمي توجه نشود، مي‌توانند باعث كورشدن شخص ديابتي شوند. بنابراين با ديدن اختلالات چشمي زير سريعاً به چشم پزشك مراجعه كنيد.
تار شدن ديد، ديدن نقطه‌هاي سياه، دو تا ديدن اشياء، احساس درد چشم، باد كردن و سرخ شدن چشم، ايجاد حالت شب كوري و...

بالا بودن ميزان قندخون علت اصلي مشكلات چشمي است. البته فشار خون بالا نيز مي‌تواند باعث ايجاد اين حالت شود. ثابت نگه داشتن قندخون و كنترل فشار خون از به وجود آمدن مشكلات چشمي در فرد ديابتي جلوگيري مي‌كنند.

6) آسيب به كليه‌ها :

يكي از عوارضي كه در اثر ديابت طولاني مدت به وجود مي‌آيد، آسيب به كليه‌ها مي‌باشد. افزايش قند خون باعث سفت و سخت شدن بعضي از قسمت‌هاي كليه مي‌شود و به مرور زمان كليه را از كار مي‌اندازد. ديابتي‌هايي كه كليه‌هاي خود را به طور كامل از دست دادند، حدود 60% غير وابسته به انسولين و 40% وابسته به انسولين بوده‌اند. به اين مشكلات مي‌توان فهميد كه با تغذيه و كنترل ديابت غير وابسطه به انسولين 60% اين مشكل به طور كلي حل مي‌شود. ساير موارد هم با تزريق به موقع انسولين رژيم غذايي صحيح، ورزش و ترك سيگار تا حدود زيادي از اين مشكل نجات پيدا مي‌كنند.

7) ناراحتي قلبي :

صدمات وارد شده به رگها باعث فشار روي قلب مي‌شود. رگهاي صدمه ديده باعث افزايش فشار خون مي‌شوند و از اين طريق هم به قلب فشار وارد مي‌شود.
همانطور كه قبلاً ديديد، سلولهاي فرد ديابتي نمي‌توانند قندخون مصرف كنند. بنابراين جهت تأمين انرژي از چربي استفاده مي‌كنند. فرد ديابتي نيز براي كنترل قندخون خود، ميزان كربوهيدرات غذا را كاهش مي‌دهد كه اين كار باعث افزايش ميزان چربي مي‌شود. افزايش ميزان چربي و افزايش سوخت چربي در سلولها عامل خطري جهت افزايش ناراحتي‌هاي قلبي و سكته مي‌باشد.
انجام ورزش منظم، ترك سيگار، استفاده از چربي‌هاي غير اشباع، كنترل فشارخون و انتخاب رژيم غذايي صحيح، از بروز اين مشكل جلوگيري مي‌كنند.

علت ايجاد مرض قند

دلايل مختلفي براي كاهش توليد انسولين توسط لوزالمعده شناخته شده است و هر بيماري ممكن است به يكي از اين دلايل دچار مرض قند شده باشد. اين دلايل عبارتند از:
1 ـ وراثت (ژنتيك)
2 ـ ابتلا به بيماريهاي عفوني
3 ـ شرايط محيط
4 ـ استرس

1) وراثت :
محققيني كه بر روي دوقلوهاي يكسان و خانواده بيماران مبتلا به مرض قند تحقيق مي‌كنند كشف كرده‌اند كه نقش عوامل ارثي در ابتلاي به هر دو نوع مرض قند اهميت دارد. در دوقلوهاي يكسان در صورتي كه يكي از آنها به مرض قند نوع 1 دچار باشد، 50% احتمال دارد كه ديگري نيز به مرض قند مبتلا شود. اما در مورد مرض قند نوع 2، اگر يكي از دوقلوها به اين بيماري مبتلا شود، قُل ديگر حتماً به بيماري مبتلا خواهد شد. بسيار مشكل است كه پيش بيني كنيم كه چه كسي بيماري را به ارث مي‌برد. در تعدادي از خانواده‌ها اين بيماري شديداً بين افراد خانواده شايع است و اين افراد استعداد زيادي در ابتلائ به اين بيماري دارند. دانشمندان در اين خانواده‌ها موفق به پيدا كردن چندين ژن شده‌اند كه احتمالاً مسئول ايجاد اين بيماري هستند. در چنين خانواده‌هايي مي‌توان ساير افراد خانواده را نيز از نظر وجود اين ژنها آزمايش نمود وخطر بروز اين بيماري را در آنها پيش‌بيني كرد. با اينحال در اكثر جاهاي دنيا امكان انجام چنين آزمايشي براي تشخيص ژن‌ها وجود ندارد. بنابراين اگر حتي يكي از بستگان نزديك شما به بيماري ديابت مبتلا باشد، دليلي ندارد كه شما هم حتماً به اين بيماري دچار شويد. بعضي از افرادي كه از نظر ارثي مستعد ابتلاء به مرض قند هستند هيچگاه واقعاً به اين بيماري دچار نمي‌شوند كه اين امر نشان دهندة وجود ساير عوامل در ايجاد اين بيماري مي‌باشد.

2) عفونتها :
ديده شده است كه كودكان و جوانان در بعضي از ايام سال كه سرماخوردگي و سرفه شايعتر است بيشتر احتمال دارد كه به مرض قند دچار شوند. بعضي از ويروسها مثل ويروس اوريون داراي اين قدرت هستند كه به لوزالمعده حمله كرده و به آن صدمه بزنند و در نتيجه ايجاد مرض قند كنند. با اينحال از آنجايي كه بيماران نگران اين موضوع هستند، به ندرت اتفاق مي‌افتد كه پزشكان بتوانند ارتباط وقوع مرض قند را با گروهي از عفونتها مرتبط سازند. يك توضيح ممكن براي اين موضوع، آن است كه عفونت مي‌تواند يك روندتدريجي از تخريب لوزالمعده را شروع كند كه چندين سال بعد اثر خود را نشان دهد.


3) شرايط محيطي :
افرادي كه به مرض قند نوع 2 مبتلا مي‌شوند اغلب رژيم غذايي غير متعادل داشته و چاق هستند. بطور قابل توجهي، افرادي كه از كشورهايي كه مرض قند در آنجاها زياد شايع نيست به كشورهايي مهاجرت مي‌كنند كه اين بيماري در آنجا شيوع بيشتري دارد، آنها نيز در معرض خطر بيشتري براي ابتلاي به اين بيماري قرار مي‌گيرند. تغييرات عمده در نحوة زندگي نيز مي‌تواند احتمال ابتلاء يك شخص به ديابت را افزايش دهد. يك مثال خوب در اين مورد، افراد جزيره نائورو مي‌باشد. وقتي در اين جزيره معادن فسفات كشف شد، مردم اين جزيره پول زيادي به دست آوردند و ثروتمند شدند. در نتيجه رژيم غذايي آنها تغيير نمود و اضافه وزن پيدا كردند و بيشتر از گذشته مستعد ابتلاء به مرض قند شدند.
تمام اين موارد به اهميت ارتباط بين رژيم غذايي، محيط زندگي و ابتلاء به مرض قند اشاره دارند. با اينحال هيچ ارتباط دقيقي بين بروز مرض قند و مصرف قند و شيريني ديده نشده است.

4) مرض قند ثانويه :

تعداد كمي از افراد هم وجود دارند كه بروز مرض قند در آنها به علت ايجاد بيماري ديگري در لوزالمعده مي‌باشد. براي مثال بيماري پانكراتيت (التهاب لوزالمعده) مي‌تواند باعث تخريب قسمت بزرگي از لوزالمعده شود. بعضي از افرادي كه به بيمارهاي هورموني دچار هستند مثل سندرم كوشينگ (افزايش توليد هومون استروئيد در بدن) يا آكرومگالي (افزايش توليد هورمون رشد در بدن) ممكن است به عنوان يك عارضه جانبي از بيماري اصلي‌شان، به مرض قند نيز مبتلاء شوند. همچنين لوزالمعده مي‌تواند بر اثر مصرف زياد و طولاني مدت الكل نيز دچار آسيب شود.

5) استرس‌ها :
گرچه بسياري از افراد، وقوع ابتلاء به مرض قندشان را به بروز وقايع استرس زايي مثل تصادفات يا ساير بيماريها ربط مي‌دهند اما اثبات يك ارتباط مستقيم بين استرس و مرض قند دشوار مي‌باشد. توضيح اين مسئله ممكن است در اين حقيقت نهفته باشد كه افراد، پزشكان را به دليل بعضي از وقايع استرس‌زا ملاقات مي‌كنند و در همين ملاقات‌ها است كه تصادفاً مرض قندشان تشخيص داده مي‌شود.

پيشگيري ازعوارض ديابت :
1 ـ رعايت رژيم غذايي مناسب، نقش مهمي در كنترل قندخون و پيشگيري از ايجاد عوارض ديابت دارد. رژيم غذايي هم در ديابت وابسته به انسولين و هم در ديابت غيروابسته به انسولين مي‌تواند قندخون را ثابت نگه داشته و از تغييرات شديد آن جلوگيري كند و به اين وسيله از عوارض ديابت جلوگيري نمايد.
2 ـ كنترل فشار خون يكي ديگر از راههاي پيشگيري از عوارض ديابت مي‌باشد. براي اين منظور مي‌بايد سريع غذا را كاهش دهيد. نمك طعام بيشترين سديم را به بدن مي‌رساند، بنابراين در صورتي كه فشارخون شما بالا است، مصرف نمك طعام، غذاهاي كنسرو شده، سوسيس، كالباس، ماهي دودي و ... را كه به آنها نمك اضافه كرده‌اند، ترك كنيد. در صورتي كه فشار شما باز هم بالاست و نياز به كم كردن سديم داريد، غذاهاي نمك‌دار، حتي نان معمولي كه داراي نمك است را به طور كلي حذف كنيد و از غذاهاي داراي سديم بالا را زياد مصرف نكنيد. اين غذاها آماده و نگهداري شده، نمك اضافه مي‌شود. همچنين غذاهاي داراي سديم بالا را زياد مصرف نكنيد. اين غذاها عبارتند از: پنير، شير و ماست معمولي (شير بدون سديم هم موجود است) كره گياهي داراي نمك (پشت بسته بندي آن نوشته شده است كه نمك دارد يا خير) تخم‌مرغ و مواد غذايي داراي تخم‌مرغ مثل بعضي از ماكاروني‌ها، كشك، دوغ، اسفناج، كرفس، هويج، شلغم، جعفري، كلم، چغندر، تربچه، خرمالو، خربزه، دل، جگر، قلوه، صدف
3 ـ كشيدن سيگار را قطع كنيد.
4 ـ به طور منظم و روزانه ورزش كنيد. علاوه بر ورزش فعاليت و تحرك را در همة زندگي خود وارد كنيد كه به بدن خود آسيب نرسانيد.
5 ـ تفريح كنيد، به گردش برويد، زود ناراحت و عصباني نشويد. به شكلي عمل كنيد كه از زندگي و انجام كار، لذت ببريد. به اين جهت فعاليتهاي نشاط آوري را براي خود در نظر بگيريد.
6 ـ نكات ايمني را رعايت كنيد. به طور مثال، كفش تنگ نپوشيد، هنگام استفاده از چاقو، ناخن‌گير و ساير وسائل تيز و برنده توجه كنيد كه آسيب به خود نرسانيد. اگر آسيب به پوست شما وارد آمد، و بعد از 3 روز خوب نشد به پزشك مراجعه نماييد.
7 ـ هر روز به حمام برويد و پوست بدن خود را تميز نگه داريد.
8 ـ خود را در برابر گرما و سرما حفاظت كنيد. در هواي سرد، لباس كافي بپوشيد. مدت زيادي در زير آفتاب قرار نگيريد.
9 ـ به طور مداوم ميزان قندخون و فشار خون خود را اندازه بگيريد، تا بتوانيد آنها را تحت كنترل خود در آوريد.
10 ـ در صورتي كه اضافه وزن داريد، خود را به وزن طبيعي برسانيد.
پيشگيري و درمان ديابت غير وابسته به انسولين :

حدود 90% بيماران قند، غير وابسته به انسولين هستند. اين نوع بيماري قابل پيشگيري و درمان مي‌باشد. بنابراين به راحتي مي‌توان 90% افراد ديابتي را درمان نمود. جهت پيشگيري و درمان ديابت غير وابسته به انسولين به نكات زير توجه نماييد.

1) كنترل وزن :

چاقي يكي از دلايل ايجاد كننده بيماري قند مي‌باشد. رسيدن به وزن طبيعي از ديابت پيشگيري مي‌كند. در صورتي كه ديابت به وجود آمده باشد وزن مي‌تواند نقش مهمي در كنترل و درمان بيماري قند داشته باشد.
مواد داراي كربوهيدارت و چربي‌ها بيش از همه باعث چاقي مي‌شوند. غذاهاي چرب، روغن، غذاهاي سرخ كردني، كره، خامه، سرشير، پسته، بادام، گردو، تخمه آفتابگردان، تخمه كدو،پيه، دنبه و ... داراي چربي بالايي هستند. قند، شكر، آب‌نبات و ساير مواد شيريني، نان، برنج، ماكاروني، سيب‌زميني، غذاهاي تهيه شده از آرد گندم و آرد برنج غذاهايي هستند كه كربوهيدرات فراواني دارند. فرد چاق بايد مصرف غذاهاي پر كربوهيدرات و پرچربي را بسيار كم كند و در عوض مصرف شير و ماست كم‌چربي، ميوه و سبزيجات را افزايش دهد.
افراد چاقي هم كه ديابت ندارند مي‌توانند براي پيشگيري از ديابت رژيم‌هاي مخصوص افراد ديابتي را رعايت كنند. در بخشهاي بعدي روش انتخاب رژيم گفته مي‌شود.

2) انجام منظم ورزش :

ورزش و فعاليت بدني به چند شكل باعث پيشگيري و درمان ديابت غير وابسته به انسولين مي‌شود.
اول اينكه ورزش باعث كاهش وزن شده و به اين شكل بيماري قند را درمان مي‌كند.
دوم اينكه ورزش باعث مي‌شود تا حساسيت سلولها نسبت به انسولين افزايش پيدا كند، به اين شكل سلولها با ميزان كمتري از انسولين كار خود را انجام مي‌دهند. ورزش مي‌تواند باعث افزايش روحيه و ايجاد شادابي شود. شادابي و كم‌شدن نگراني يكي از مواردي است كه مي‌تواند بيماري قند را كنترل كند.
ورزش علاوه براينكه از ديابت غير وابسته به انسولين جلوگيري مي‌كند و آن را درمان مي‌نمايد، نقش مهمي در كنترل و پيشگيري از عوارض ديابت وابسته به انسولين دارد.

3) رعايت رژيم غذايي :

در صورتي كه ديابت غيروابسته به انسولين داريد، رژيم غذايي خود را به دقت انتخاب كرده و از آن پيروي نماييد. اين موضوع باعث كنترل ميزان قند خون شما مي‌شود و پس از مدتي مي‌تواند باعث درمان بيماري شما گردد البته با درمان بيماري رژيم غذايي را رها نكنيد، چرا كه ممكن است بيماري بار ديگر به سراغ شما بيايد. ممكن است بگوييد كه در اينصورت چه فرقي با يك فرد بيمار داريم؟ بخشهاي بعدي را مطالعه كنيد. در آن بخشها رژيم يك فرد معمولي و يك فرد ديابتي با هم مقايسه شده است و شما متوجه مي‌شويد كه دو رژيم، فرق چنداني با هم ندارند، بلكه رژيم فرد ديابتي با رژيم فرق زيادي دارد كه در اصل اين رژيم غلط است و اگر باعث بيماري قند نشود، ولي باعث مشكلات ديگري مي‌گردد.
مقايسه رژيم ديابتي با رژيم معمولي :

رژيم يك فرد ديابتي در اصل همان رژيم فرد معمولي است. قبلاً ميزان كربوهيدرات در رژيم افراد ديابتي بسيار محدود مي‌شد، ولي اكنون مشخص شده است كه اگر كربوهيدرات رژيم فرد ديابتي با رژيم معمولي مشابه باشد، نتيجه بهتري به دست مي‌آيد.
رژيم فرد ديابتي در اصل همان رژيم فرد معمولي است. قبلاً ميزان كربوهيدرات در رژيم افراد ديابتي بسيار محدود مي‌شد ولي اكنون مشخص شده است كه اگر كربوهيدرات رژيم فرد ديابتي با رژيم معمولي مشابه باشد، نتيجة بهتري به دست مي‌آيد.
رژيم فرد ديابتي با رژيم معمولي چند فرق ساده دارد. يكي اين است كه كربوهيدراتهاي ساده در افراد ديابتي بايد محدود شوند. مواد شيرين مانند قند، شكر، پولكي، نبات، آب، مربا و ... داراي كربوهيدرات ساده هستند. كربوهيدراتهاي ساده به سرعت جذب مي‌شوند و باعث بالا رفتن قندخون مي‌شوند. البته در افراد عادي هم توصيه شده است كه تا حد امكان مصرف كربوهيدراتهاي ساده را كم كنند. به هر حال اين مسأله در بيماران ديابتي اهميت بيشتري دارد.
فرق ديگر اين است كه در رژيم افراد ديابتي غذاهاي داراي كربوهيدرات بايد در بين وعده‌هاي غذايي تقسيم شوند. تقسيم كربوهيدرات بر حسب نو ديابت و نوع تزريق انسولين متفاوت است. داشتن وعده‌هاي منظم غذايي و تقسيم كربوهيدرات بين اين وعده‌هاي غذايي، اهميت بيشتري از ميزان كربوهيدرات رژيم غذايي دارد.
چيزي كه باعث تفاوت زياد رژيم غذايي افراد ديابتي و افراد معمولي مي‌شود توجه نكردن افراد معمولي به رژيم صحيح مي‌باشد. افرادي كه بيمار نيستند به رژيم غذايي توجهي نمي‌كنند. اين موضوع باعث افزايش بيماري و كاهش طول عمر مي‌شود ولي عوارض آن به كندي به وجود مي‌آيد و شخص متوجه آن نيست. افراد ديابتي به رژيم غير صحيح، حساسيت بيشتري دارند. بنابراين رژيم غلط غذايي، تأثير خود را به سرعت نشان مي‌دهد.

حتي در رژيم قديمي كه كربوهيدرات محدود مي‌شد، كربوهيدرات رژيم افراد ديابتي حدود 10% كمتر از افراد عادي مي‌شد. اين ميزان تغيير زيادي ايجاد نمي‌كند. به طور مثال باكم كردن روزانه 30 گرم نان و شش قاشق غذاخوري برنج، از رژيم غذايي عادي، نسبت كربوهيدرات رژيم غذايي حدود 10% كمتر مي‌شود.
از اين قسمت چنين نتيجه مي‌گيريم كه رژيم ديابتي، يك رژيم معمولي است بنابراين نگران آن نباشيد، اين ساير مردم هستند كه رژيم غذايي غلطي دارند و بايد نگران آن باشند. همچنين رعايت رژيم ديابتي به معني وزن كردن دقيق غذاها نيست، بلكه تعيين مقدار حدودي غذاها كافي مي‌باشد.

غذاها و گياهان مؤثر در بيماري ديابت
سبزيجات و ميوه‌ها به طور كلي براي بيماران ديابتي مفيد مي‌باشد. آنها با داشتن فيبر زياد نقش مهمي در لاغر شدن دارند و از اين طريق به بيماران ديابتي كمك مي‌كنند. سبزيها و ميوه‌ها داراي املاح و ويتامين‌هاي زيادي هستند كه نياز بدن بيماران ديابتي را به املاح و ويتامين‌ها برطرف مي‌كنند. فيبر آنها باعث مي‌شود تا سرعت جذب قند كمتر شود و از بالا رفتن ناگهاني قند خون جلوگيري مي‌كنند. قند بعضي از ميوه‌ها بدون نياز به انسولين، سوخته مي‌شود.
ساير منابع فيبر هم براي بيماران ديابتي مفيد هستند. دانه‌هاي كامل غلات مانند برنج با سبوس و گندم با سبوس براي بيماران ديابتي مفيد هستند. دانه‌هاي كامل غلات مانند لوبيا، نخود و عدس خيلي خوب هستند.
ويتامين‌هاي C، A ، E و گروه B براي كنترل عفونت و جلوگيري از آسيب به رگهاي بدن در بيماران ديابتي مفيد هستند. ويتامين‌هاي نامبرده در اين غذاها ديده مي‌شوند: مركبات (پرتقال، ليموشيرين، ليموترش، نارنگي، گوجه‌فرنگي، كيوي، سبزيجات برگ‌سبز، هويج، روغن ماهي، لوبياي سبز، نخودسبز، گندم، جوانه‌گندم، سبوس‌برنج، شير، مخمر‌آبجو، حبوبات، غلات كامل، تمشك، خربزه.)
دو ماده معدني كرم ومنيزيم باعث مي‌شوند كه حساسيت نسبت به انسولين كمتر شود. اين دو ماده مخصوصاً زماني كه تكرار ادرار وجود دارد، كم‌ مي‌شود. اين غذاها داراي كرم و منيزيم هستند: گندم‌سبوس‌دار، هلو، انجير، بادام، مارچوبه، تربچه، ليموي‌اماني، ليموي‌تازه، اسفناج، خيار، كاهو، نارگيل.
بيماران ديابتي، مستعد افزايش چربي‌خون هستند به همين دليل مصرف سير براي آنها مفيد است. همچنين استفاده از روغن‌هاي غير اشباع به جاي روغن‌هاي اشباع بسيار مهم است. اگر چربي‌هاي غير اشباع بيشتر مصرف شوند، اثر بيشتري دارد تا اينكه چربي‌ مصرف كم شود ولي همين مقدار كم، از چربي‌هاي اشباع باشد. به همين جهت از روغن‌هايي مثل روغن زيتون، روغن ماهي، روغن ذرت و روغن بادام استفاده كنيد، همچنين روغن‌هاي مايع را به جاي روغن‌هاي جامد به كار ببريد، روغن‌هاي حيواني را كمتر مصرف كنيد به همين جهت پيه و دنبة گوشت و پوست مرغ را جدا كنيد، البته مصرف روغن ماهي مفيد است. همچنين مصرف چربي موجود در شير، اشكالي ندارد.

بعضي از افراد ديابتي براي برطرف كردن ميل خود به شيريني از موادي مانند ساخارين، آسپارتان، سيكلامات و ... استفاده مي‌كنند. اين مواد بدون انرژي هستند و قندخون را بالا نمي‌برند. استفاده از اين مواد توصيه نمي‌شود، زيرا مصرف آنها ممكن است مشكلاتي ايجاد كند. هرچند كه براي بعضي از اين مواد هنوز ضرري مشخص نشده است، ولي مصرف آنها عاقلانه نيست، از طرفي ميل افراد ديابتي به مواد شيريني به اين دليل است كه سلول‌هاي بدن آنها نمي‌توانند قند مصرف كنند و گرسنة قند هستند، مسلم است كه اين مواد و حتي قند معمولي نمي‌توان وارد سلولهاي آنها شود و خوردن اين مواد فقط تا مدت كمي ميل آنها به شيريني را كاهش مي‌دهد.
بهترين راه انجام ورزش، رعايت رژيم غذايي متناسب و تزريق انسولين است تا ميل به شيريني كم شود.
بعضي مواد خاصيت دارويي دارند و به اين شكل به بيماران ديابتي كمك مي‌كنند. اين مواد مي‌توانند ديابت غير وابسته به انسولين را درمان كنند و ميزان نياز به انسولين، بيماران ديابتي وابسته به انسولين را كم كنند: كلم، كاهو، پيازخام، سير، شلغم، جوانه گندم، بادام، توت، لوبيا، جو، دارچين، مخمر آب جو، ريواس، ميخك، تخم‌شنبليله، قارچ، زردچوبه، برگ‌مو.
بعضي از گياهان را علاوه بر مصرف غذايي مي‌توانيد به صورت داروي گياهي نيز مصرف كنيد.
1) شنبليله
يك گرم تخم شنبليله يا 3 گرم گياه شنبليله را در يك ليوان آب دم كرده و ميل نماييد.

2) مريم گلي
20 گرم برگ گياه مريم گلي را در 4 ليوان آب دم كنيد و هر روز 3 بار و هربار نصف ليوان از آن را ميل كنيد.

3) قنطوريون صغير
يك قاشق مرباخوري سرصاف از اين گياه را در يك فنجان آب دم كرده و آنرا مصرف كنيد.

4) گياه صابوني (غاسول)
4 تا 6 گرم ريشة اين گياه را 2 ساعت در آب سرد بخيسانيد، سپس آنرا جوشانده و مصرف نماييد.

5) لوبيا
4 تا 6 قاشق غذاخوري پوست دانة لوبيا را به صورت ملايم بجوشانيد و آنرا مصرف نماييد.

6) برگ درخت گردو
3 تا 7 گرم برگ درخت گردو را به صورت دم كرده مصرف كنيد.

7) برگ اكاليپتوس
حدود 30 گرم برگ اكاليپتوس را در 3 ليوان آب دم كرده و آن را در 5 وعده، هر وعده نصف ليوان، مصرف كنيد.

8) دانه كتان (روغن برزك)
10 تا 20 گرم دانه كتاني را در يك ليتر آبجوش دم كرده و هر روز 3 نوبت و هر نوبت نصف ليوان از آنرا ميل كنيد. مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري دانة كتان را در نصف ليوان آب‌سرد بخيسانيد و آنرا صبح ناشتا ميل نماييد.

9) علف هفت بند
12 تا 18 برگ يا گياه كامل همراه با ريشه را 4 ليوان آب بجوشانيد و هرروز 3 نوبت از آن را ميل كنيد.

10) سير
12 تا 18 گرم سير را در 4 ليوان آب جوشانده و هربار مقداري از آن را مصرف نماييد.

11) پياز
150 گرم پياز را در 4 ليوان آب جوشانده و آنرا به چند قسمت تقسيم كرده و هر روز ميل كنيد.

12) بابا آدم
حدود 50 گرم از ريشة اين گياه را در 4 ليوان آب بجوشانيد و 3 نوبت در روز، هربار نصف ليوان مصرف كنيد.

انتخاب رژيم غذايي

انتخاب رژيم غذايي
محاسبه انرژي مورد نياز روزانه

براي محاسبه انتخاب رژيم غذايي خود، ابتدا بايد انرژي مورد نياز روزانه خود را به دست آوريد. براي اين كار ابتدا وزن، قد و سن خود را بدست آوريد. بعد از آن ببينيد كه آيا وزن شما متناسب با قد شما هست يا خير؟ به اين جهت 100 سانتي متر از قد خود كم كنيد. عدد به دست آمده تقريباً وزن متناسب شما است. البته خانمها بايد چند كيلو از اين عدد كمتر باشند و آقاياني كه استخوان‌بندي درشتي دارند، اگر چند كيلو از اين عدد بيشتر باشند، اشكالي ندارد.
اگر وزن شما متناسب است در فرمولها، همان وزن خود را قرار دهيد. اگر وزن شما بيش از حد كم است در فرمول به جاي اينكه وزن خود را قرار دهيد، 100 سانتيمتر از قد خود كم كنيد و آن عدد را به جاي وزن خود قرار دهيد. به طور مثال آقايي كه 176 سانتي متر قد دارد ، وزنش معادل 50 كيلوگرم مي‌ باشد ،
اين آقا وزن كمي دارد. بنابراين در فرمولها 50 را قرار نمي دهد بلكه 100 تا از 176 كم مي‌كند كه برابر 76 مي‌شود. اين آقا در فرمولها به جاي وزن خود عدد 76 را قرار مي‌دهد.
بيشتر افرادي كه ديابت غير وابسته به انسولين دارند، وزني بيش از مقدار متناسب دارند. اين افراد بايد توجه كنند كه كاهش وزن براي آنها بسيار مفيد مي‌باشد. مي‌توان گفت كه كاهش وزن در اين افراد يك نوع درمان مؤثر است البته اين افراد بايد توجه كنند كه كاهش وزن آنها بايد تدريجي باشد. كاهش وزن شديد و سريع مي‌تواند باعث مشكلاتي شود. اين گونه بيماران بهتر است كه هر هفته حدود نيم‌ كيلو‌گرم وزن كم كنند.
به اين منظور افراد چاق بايد چند بار انرژي مورد نياز روزانه خود را محاسبه كنند و به اين شكل چند تا رژيم غذايي انتخاب نمايند.
اگر جزء اين دسته از افراد هستيد، وزن فعلي خود را در فرمول قرار دهيد و انرژي مورد نياز روزانه خود را حساب كنيد. در آخر كار 300 تا 500 كيلوكالري از آن كم كرده و عدد جديد را به عنوان انرژي مورد نياز روزانه خود، انتخاب كنيد. هر دو ماه يكبار خود را وزن كنيد. وزن شما كمتر شده است بنابراين وزن جديد خود را در فرمول گذاشته و در آخر 300 تا 500 كيلوكالري از آن كم كنيد. به اين شكل هر دو ماه يكبار بايد رژيم غذايي جديدي براي خود انتخاب كنيد و اين كار را تا زماني ادامه دهيد كه به وزن متناسب برسيد.

آقايان از اين فرمول استفاده كنند :
(سن × 8/6 ) - (قد × 5 ) + (وزن × 8/13 ) + 5/66 = انرژي پايه
وزن را بر حسب كيلوگرم و قد را بر حسب سانتي متر و سن را بر حسب سال در فرمول قرار دهيد. براي به دست آوردن انرژي مورد نياز روزانه، برحسب ميزان فعاليت خود، بايد انرژي مورد نياز روزانه، برحسب ميزان فعاليت خود، بايد انرژي پايه را در يكي از اعداد زير ضرب نمايد.
1/1 × انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه : بدون فعاليت (استراحت مطلق)
3/1 × انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت خيلي سبك
5/1 × انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه فعاليت سبك
7/1 × انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت معمولي
يك دوم انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت سنگين
مثال : آقايي 45 ساله، 174 سانتيمتر قد و 72 كيلوگرم وزن دارد. اين شخص فعاليت متوسطي دارد اين شخص انرژي مورد نياز روزانه خود را به شكل زير به دست مي‌آورد.
( 54 × 8/6 ) ـ ( 174 × 5 ) + ( 72 × 8/13 ) + (5/66 ) = انرژي پايه
كيلو كالري 1/1624 = انرژي پايه
كيلو كالري 2760 = 7/1 × 1/1624 = انرژي مورد نياز روزانه
خانمها از اين فرمول استفاده كنند :
(سن × 7/4) - (قد × 8/1 ) + (وزن × 6/9 ) + 1/655 = انرژي پايه
وزن را بر حسب كيلوگرم. قد را بر حسب سانتيمتر و سن را بر حسب سال در فرمول قرار دهيد. براي به دست آوردن مقدار انرژي مورد نياز روزانه خود بايد انرژي پايه را بر حسب ميزان فعاليت خود در يكي از اعداد زير ضرب كنيد.
انرژي پايه = انرژي مورد نياز روزانه : بدون فعاليت (استراحت مطلق)
2/1 انرژي پايه× انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت خيلي سبك
4/1 انرژي پايه × انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت سبك
6/1 انرژي پايه × انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت معمولي
9/1 انرژي پايه × انرژي مورد نياز روزانه : فعاليت سنگين
مثال : خانمي 48 ساله، قدي برابر 148 سانتيمتر، وزني معادل 43 كيلوگرم و داراي فعاليت سبكي مي‌باشد اين شخص به شكل زير عمل مي‌كند :
(48 × 7/4 ) ـ ( 148 × 8/1 ) + (43 × 6/9 ) + 1/655 = انرژي پايه
كيلو كالري 7/1108= انرژي پايه
كيلو كالري 1552 = 4/1 × 7/1108 = انرژي مورد نياز روزانه
تذكر : انرژي مورد نياز روزانه خود را به دست آورده‌ايد. به رژيم‌هاي غذايي نگاه كنيد و رژيم غذايي را كه انرژي نزديكتري به انرژي مورد نياز روزانه شما دارد، انتخاب كنيد. نگران كمي تفاوت اين دو انرژي نباشيد، چرا كه اين مقدار تفاوت معمول است و مشكلي به وجود نمي‌آيد.
بعد از اينكه رژيم غذايي را پيدا كرديد مي‌بينيد كه تعداد واحدهاي آن به دو شكل بين وعده‌هاي غذايي تقسيم شده‌اند. شكل اول مربوط به افرادي است كه انسولين تزريق نمي‌كنند و يا انسولين كوتاه اثر تزريق مي‌كنند. شكل دوم مربوط به افرادي است كه دو نوع انسولين كوتاه اثر يا بلنداثر را تزريق مي‌كنند.
بعد از رژيم‌ها قسمتي به نام ليست جانشين غذا براي واحدهاي هر گروه گفته شده است. اين قسمت فقط يكبار در پايان آخرين رژيم گفته شده تا از تكرار آن در همه رژيم‌ها خودداري شود. شما بايد به اين قسمت مراجعه كنيد و انتخاب نماييد در اين قسمت چند مثال زده شده است : اين مثالها به شما كمك مي‌كند تا مقدار غذاها را بر حسب واحدهاي گفته شده بتوانيد، بهتر غذاها را جانشيني واحدهاي گفته شده كنيد.


رژيم داراي 1200 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 5 واحد گروه نشاسته، 2 گروه شير، 3 واحد گروه سبزي، 3 واحد گروه ميوه، 3 واحد گروه گوشت، و 2 واحد گروه چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 2 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد سبزي + يك واحد ميوه + يك واحد گوشت.
ناهار : 2 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد سبزي + يك واحد ميوه + يك واحد گوشت.
شام : يك واحد نشاسته + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه + يك واحد گوشت.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : يك واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد سبزي + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
شام : يك واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.

مصرف چربي و قند رژيم
در هر دو شكل رژيم بهتر است كه روزانه حدود 2 قاشق مرباخوري روغن مصرف شود. اين روغن بهتر است از روغنهاي اشباع انتخاب شود. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/8 گرم قند ساده مانند شكر، قند و نبات و ... مصرف نماييد. البته اين مقدار را طبق ليست جانشين محاسبه كنيد و از مقدار واحدهاي گروه نشاسته كم نماييد.

رژيم داراي 1300 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 6 واحد نشاسته، دو واحد شير‌،3 واحد سبزي‌، 3 واحد ميوه‌، 3 واحد گوشت‌، و دو واحد چربي‌ مي باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد شير + يك واحد ميوه.


شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : يك واحد شير + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد سبزي + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
عصرانه (ساعت 4 بعدازظهر) : يك واحد نشاسته + يك واحد شير.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد سبزي + يك واحد گوشت + دو واحد ميوه.

مصرف چربي و قند رژيم
در هر دو رژيم بهتر است كه روزانه دو قاشق مرباخوري روغن مصرف شود. بهتر است كه روغن غير‌ اشباع مصرف نماييد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 9 گرم قند ساده مانند مربا، شكر، قند، پولكي، عسل و ... مصرف نماييد. البته اين مقدار را طبق ليست جانشين محاسبه كنيد و از واحدهاي گروه نشاسته رژيم غذايي خود كم نماييد.

رژيم داراي 1400 كيلو كالري انرژي :اين رژيم شامل 6 واحد نشاسته، 3 واحد شير‌،3 واحد سبزي‌، 3 واحد ميوه‌، 3 واحد گوشت‌ مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : يك واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه + يك واحد شير + دو واحد سبزي.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : يك واحد نشاسته + يك واحد شير.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد سبزي + يك واحد ميوه.

مصرف چربي و قند رژيم
در هر دو شكل تقسيم رژيم غذايي بهتر است كه روزانه دو قاشق مرباخوري روغن مصرف شود. بهتر است كه از روغنهاي غيراشباع استفاده نماييد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/9 گرم قند ساده مانند شكر، پولكي، قند، شكلات و ... مصرف نماييد. توجه كنيد كه در صورت مصرف قند ساده، طبق ليست جانشين، مقدار آن را محاسبه و از واحدهاي گروه نشاسته رژيم غذايي خود، كم نماييد.

رژيم داراي 1500 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 7 واحد نشاسته، 3 واحد شير، 4 واحد سبزي، 3 واحد ميوه، 3 واحد گوشت، و 2 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + دو واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + دو واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 5/1 واحد نشاسته + يك واحد گوشت + يك واحد شير.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + دو واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : 5/1 واحد نشاسته + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد گوشت + دو واحد سبزي + يك واحد شير + يك واحد ميوه.

مصرف چربي و قند رژيم
در هر دو شكل تقسيم رژيم، بهتر است روزانه 2 قاشق مرباخوري روغن مصرف كنيد، بهتر است از روغنهاي غيراشباع استفاده نماييد. در اين رژيم مجاز هستيد كه روزانه 5/10 گرم قند ساده مانند: شكر، قند، نبات و ... مصرف نماييد. در صورت مصرف قند ساده، طبق فهرست جانشين، مقدار آن را محاسبه و از گروه نشاسته رژيم غذايي خود كم نماييد.

رژيم داراي 1600 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم داراي 7 واحد نشاسته، 3 واحد شير، 4 واحد سبزي، 3 واحد ميوه، 4 واحد گوشت و 2 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت + يك واحد ميوه.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 5/1 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد گوشت.
ناهار : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد گوشت + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه.
شام : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت + يك واحد ميوه.

مصرف چربي و قند رژيم
در هر دو شكل تقسيم رژيم، بهتر است روزانه 2 قاشق مرباخوري روغن مصرف نماييد. اين مقدار روغن بهتر است از روغنهاي غيراشباع باشد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/10 تا 11 گرم قند ساده مانند: پولكي، قند، آب نبات و ... مصرف كنيد. اگر قند ساده مصرف كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را محاسبه نماييد و از مقدار گروه نشاسته رژيم خود، كم نماييد.

رژيم داراي 2000 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 9 واحد نشاسته، 3 واحد شير‌، 5 واحد سبزي‌، 4 واحد ميوه‌، 5 واحد گوشت‌ و 4 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت + يك واحد شير.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد سبزي + دو واحد ميوه + يك واحد گوشت.
شام : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت.
در صورتي كه بخواهيد يك ميان وعده ساعت 10 صبح مصرف نماييد مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد سبزي را از صبحانه كم كرده و ساعت 10 مصرف نماييد.
اگر بخواهيد عصرانه مصرف كنيد، مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه را از ناهار كم كرده و براي عصرانه مصرف نماييد، همچنين مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير يا سبزي از شام كم كرده و آن را قبل از خواب ميل كنيد.
شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 5/1 واحد نشاسته + 5/0 واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت‌.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + 3 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
شام : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + 3 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و آن را قبل از خواب ميل كنيد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. ادر اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/13 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2100 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 9 واحد گوشت‌، 3 واحد شير‌، 5 واحد سبزي‌، 5 واحد ميوه‌، 5/5 واحد گوشت‌ و 4 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + يك واحد سبزي + 5/1 واحد گوشت.
شام : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه كم كرده و ساعت 10 صبح مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از نهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف نماييد.
مي‌تواند يك واحد نشاسته و يك واحد شير را از شام كم كرده و قبل از خواب مصرف كنيد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد سبزي + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 3 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + 5/1 واحد گوشت‌.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : يك واحد نشاسته + دو واحد ميوه

مصرف چربي و قند رژيم :
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 14 تا 5/14 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2200 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 10 واحد نشاسته، 3 واحد شير‌، 6 واحد سبزي‌، 5 واحد ميوه‌، 6 واحد گوشت‌، و 4 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + 2 واحد سبزي + 2واحد گوشت.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + 2واحد سبزي + 2 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد سبزي از صبحانه كم كرده و ساعت 10 صبح ميل نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از غذاي ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و آنرا قبل از خواب ميل نماييد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد ميوه + يك واحد سبزي + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد ميوه.
شام : 3 واحد نشاسته + دو واحد شير + يك واحد ميوه + 3 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 15 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.


رژيم داراي 2300 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 11 واحد نشاسته، 3 واحد شير‌، 6 واحد سبزي‌، 5 واحد ميوه‌، 6 واحد گوشت‌ و 4 واحد چربي مي‌‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
شام : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت + دو واحد سبزي‌.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد ميوه + 5/0 واحد شير + يك واحد سبزي + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 3 واحد نشاسته + دو واحد ميوه + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت‌.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد ميوه + 5/0 واحد شير‌.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد ميوه + يك واحد شير + 3 واحد سبزي + دو واحد گوشت‌.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 16 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2450 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 12 واحد نشاسته، 3 واحد شير، 6 واحد سبزي، 5 واحد ميوه، 7 واحد گوشت، 4 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت‌.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + 3 واحد گوشت‌.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + 3 واحد ميوه.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

شكل سوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + 5/0 واحد شير + يك واحد ميوه + يك واحد سبزي + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + 5/2 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد ميوه + 5/0 واحد شير.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + 5/2 واحد ميوه + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/16 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2600 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 12 واحد نشاسته، 4 واحد شير‌، 6 واحد سبزي‌، 5 واحد ميوه‌،‌ 7 واحد گوشت و 4 واحد چربي مي‌باشد.
شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 4 واحد نشاسته + دو واحد شير + دو واحد سبزي + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت‌.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.
شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي.
شام : 4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 4 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 17 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2750 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم داراي 13 واحد نشاسته‌، 4 واحد شير‌، 6 واحد سبزي‌، 6 واحد ميوه‌، 7 واحد گوشت و 5 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 4 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 4 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
ناهار : 5/4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
شام : 5/4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك يا 5/1 واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 5 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/18 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 2900 كيلو كالري انرژي :اين رژيم شامل 14 واحد نشاسته‌، 4 واحد شير‌، 7 واحد سبزي‌ و 5 واحد چربي مي‌باشد.

شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + 3 واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 4 واحد نشاسته + دو واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك يا دو واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.

شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
ناهار : 5/4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + 5/2 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه.
شام : 5/4 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + 5/2 واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك يا 5/1 واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.
مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 5 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 5/19 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.

رژيم داراي 3000 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 15 واحد نشاسته، 4 واحد شير، 7 واحد سبزي‌، 6 واحد ميوه، 7 واحد گوشت و 6 واحد چربي مي‌باشد.
شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 5 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
ناهار : 5 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + 3 واحد سبزي + دو واحد ميوه + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه و يك واحد شير از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.
شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
ناهار : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + دو واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه.
شام : 5 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + 3 واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك واحد نشاسته از ناهار و يك واحد شير از از صبحانه كم كرده و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 6 قاشق مرباخوري چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 20 تا 5/20 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.
رژيم داراي 3200 كيلو كالري انرژي :
اين رژيم شامل 16 واحد نشاسته‌، 4 واحد شير‌، 7 واحد سبزي‌، 7 واحد ميوه‌، 7 واحد گوشت و 7 واحد چربي مي‌باشد.
شكل اول تقسيم واحدها
اين شكل براي ديابت غير وابسطه به انسولين يا افرادي كه فقط از انسولين كوتاه مدت استفاده ميكنند، مي‌باشد.
صبحانه : 6 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد سبزي + دو واحد ميوه.
ناهار : 5 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + 3 واحد سبزي + دو واحد ميوه + دو واحد گوشت.
شام : 5 واحد نشاسته + 5/1 واحد شير + دو واحد سبزي + 3 واحد ميوه + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه از صبحانه حذف و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد ميوه يا يك واحد شير از ناهار كم كرده و به جاي عصرانه مصرف كنيد.
مي‌توانيد يك يا دو واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.
شكل دوم تقسيم واحدها
اين شكل تقسيم واحدها مخصوص بيماراني است كه دو نوع انسولين تزريق مي‌كنند.
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + يك واحد سبزي + دو واحد گوشت.
ناهار : 5/5 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + 5/2 واحد سبزي + دو واحد گوشت.
عصرانه (ساعت 4 بعد از ظهر) : دو واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه.
شام : 5/5 واحد نشاسته + يك واحد شير + دو واحد ميوه + 5/2 واحد سبزي + 3 واحد گوشت.
مي‌توانيد يك تا 5/1 واحد نشاسته از ناهار و يك واحد شير از صبحانه كم كرده و ساعت 10 صبح مصرف نماييد.
مي‌توانيد يك تا 5/1 واحد نشاسته و يك واحد شير از غذاي شام كم كرده و قبل از خواب مصرف نماييد.
مصرف چربي و قند رژيم
در اين رژيم روزانه 7 واحد چربي مصرف نماييد. بهتر است از روغن‌هاي غيراشباع استفاده كنيد. در اين رژيم مجاز هستيد روزانه 21 تا 22 گرم قند ساده مانند: پولكي، نبات، قند و ... مصرف نماييد. اگر از قند ساده استفاده كرديد، طبق فهرست جانشيني، مقدار آن را از واحدهاي گروه نشاسته رژيم خود كم نماييد.
ليست جانشيني غذا براي واحد هاي هرگروه :

اكنون مقدار واحدهاي گروههاي غذاي رژيم روزانه خود را مي‌دانيد، در اين قسمت گفته مي‌شود كه هر واحد از گروه‌هاي نشاسته، شير، ميوه، سبزي، گوشت، چربي و قند چه مقدار مواد معدني و از چه غذاهايي مي‌شود به جاي يك واحد از هر گروه استفاده كرد.

گروه هاي غذايي
گروه نشاسته :
هر واحد از اين گروه 15 گرم كربوهيدرات، 3 گرم پروتئين و و كمتر از يك گرم چربي دارد. مقدار انرژي هر واحد نشاسته برابر 80 كيلوكالري مي‌باشد.
هريك از غذاهاي زير برابر يك واحد نشاسته است :

1 ـ 45 گرم نان رژيمي
2 ـ 30 گرم نان معمولي
3 ـ نصف ليوان غلات پخته
4 ـ سه قاشق غذاخوري آرد
5 ـ نصف ليوان‌ماكاروني
6 ـ يك‌ سوم ليوان برنج‌ پخته
7 ـ نصف ليوان جو
8 ـ نصف ليوان گندم پرك‌شده
9 ـ سه قاشق غذاخوري جوانه گندم
10 ـ نصف ليوان باقلا
11ـ نصف ليوان ذرت يا يك عدد بلال متوسط
12 ـ نصف ليوان نخودسبز
13 ـ يك عدد سيب زميني‌ متوسط
14 ـ نصف ليوان انواع لوبيا
15 ـ نصف ليوان نخود
16 ـ نصف ليوان عدس
17 ـ نصف ليوان ماش
18 ـ نصف ليوان لپه
19 ـ سه عدد بسكويت
20 ـ سه ليوان پف فيل
21 ـ 22 گرم چوب شور
22 ـ نصف ليوان ژله معمولي
23 ـ 5 عدد ويفروانيلي
24 ـ 6 عدد بيسكويت ترد شور
گروه ميوه :

هر واحد از اين گروه داراي 15 گرم كربوهيدرات است و 60 كيلو كالري انرژي توليد مي‌كند. ميوه‌هاي كامل داراي فيبر هستند. بنابراين مصرف آنها همراه با غذاها باعث مي‌شود كه قند غذا آرام آرام جذب شود و قند خون يكباره بالا نرود.
هريك از ميوه‌هاي زير برابر يك واحد ميوه است :

1 ـ سيب درختي متوسط
2 ـ موز كوچك
3 ـ پرتقال
4 ـ هلو
5 ـ شليل
6 ـ كيوي
7 ـ 4 عدد زرد آلو
8 ـ يك ليوان توت سياه
9 ـ يك ليوان تمشك
10 ـ 12 عدد گيلاس
11 ـ 2 عدد انجير
12 ـ 3/1 طالبي كوچك كه تقريباً 313 گرم مي‌شود.
13 ـ يك برش خربزه كه تقريباً 300 گرم مي‌شود.
14 ـ يك برش هندوانه كه تقريباً 400 گرم ‌مي‌شود.
15 ـ نصف عدد گريب فروت
16 ـ نصف عدد گلابي
17 ـ 17 عدد انگور كوچك

18 ـ 2 عدد خوشة انگور كوچك

19 ـ 2 عدد نارنگي
20 ـ نصف عدد انار
21 ـ 2 عدد آلو
22 ـ 2 عدد خرمالو
23 ـ نصف ليوان آب‌ميوه
24 ـ 3/1 ليوان آب انگور
25 ـ يك ليوان آب زرشك
26 ـ نصف ليوان كمپوت ميوه (هم يك واحد مي‌باشد ولي به علت داشتن قند زياد بهتر است كمپوت مصرف نكنيد.)
27 ـ 4 عدد برگة سيب
28 ـ 4 عدد يا 8 نيمة برگة زردآلو
29 ـ 3 عدد برگة آلو
30 ـ 3 عدد خرما
31 ـ دو قاشق غذاخوري كشمش
32 ـ 22 گرم لواشك
33 ـ 4/1 ليوان توت خشك



گروه سبزي :

هر واحد از اين گروه داراي 5 كربوهيدرات و 2 گرم پروتئين دارد كه 25 كيلو كالري انرژي توليد مي‌نمايد. اين گروه داراي فيبر است بنابراين مصرف آن همراه با غذا باعث مي‌شود تا قند غذا با سرعت كمتري جذب شود و قندخون يكباره بالا نيايد. همچنين بعضي از مواد اين گروه مانند پياز و سير داراي خاصيت درماني براي بيماري ديابت هستند. غير از سبزيجاتي مثل لبو، هويج، نخودسبز، كدو شيرين و شلغم ساير سبزي‌ها را اشكالي ندارد كه بيش از مقدار گفته شده مصرف نماييد.
يك واحد سبزي برابر يك ليوان سبزي نپخته يا نصف ليوان سبزي پخته مي‌باشد.
مواد زير جزء سبزي‌ها به حساب مي‌آيند :

1 ـ كنگر فرنگي
2 ـ مارچوبه
3 ـ تره فرنگي
4 ـ قارچ
5 ـ باميه
6 ـ چغندر
7 ـ پياز
8 ـ فلفل
9 ـ گل كلم
10 ـ تربچه
11 ـ اسفناج
12 ـ كاهو
13 ـ هويج
14 ـ كرفس
15 ـ خيار
16 ـ بادمجان
17 ـ گوجه فرنگي
18 ـ شلغم
19 ـ سبزي‌خوردن
20 ـ سبزي آش
21 ـ سبزي خورشت
22 ـ سبزي پلو

گروه شير :

هر واحد از اين گروه داراي 12 گرم كربوهيدرات و 8 گرم پروتئين مي‌باشد، ميزان چربي و كالري شير بستگي به نوع شير دارد، شيرهاي بدون چربي داراي چربي ناچيزي هستند و 90 كيلو كالري انرژي توليد مي‌كنند.
شيرهاي كم‌چربي داراي 5 گرم چربي مي‌باشند و 120 كيلو كالري انرژي توليد مي‌كنند. شيرهاي كامل داراي 8 گرم چربي هستند و 150 كيلو كالري انرژي توليد مي‌كنند.
در رژيم‌هاي گفته شده شير كم چربي منظور است. بنابراين از شيرهاي پاستوريزه كه كم چربي هستند استفاده كنيد.
هر كدام از موارد زير برابر يك واحد شير است :
1 ـ يك ليوان شير 2 ـ سه چهارم ليوان ماست كم‌چربي 3 ـ 5/1 ليوان دوغ
گروه گوشت :
هر واحد از اين گروه داراي 7 گرم پروتئين مي‌باشد. چربي و انرژي گوشت متفاوت است. گوشت‌هاي بدون چربي حدود يك گرم چربي و 35 كيلوكالري انرژي دارند. گوشت‌هاي كم‌چربي، حدود 3 گرم چربي و 55 كيلوكالري انرژي دارد. گوشت‌هاي با چربي متوسط حدود 5 گرم چربي و 75 كيلوكالري انرژي دارند. گوشت‌هاي پرچربي حدود 8 گرم چربي و 100 كيلوكالري انرژي دارد.
در اين رژيم‌ها گوشت‌هاي با چربي متوسط حساب شده‌اند. بنابراين چربي زياد گوشت را گرفته و پوست مرغ را جدا كنيد.
موارد زير برابر يك واحد گوشت است :

1 ـ 30 گرم گوشت قرمز
2 ـ 30 گرم گوست مرغ يا بوقلمون
3 ـ 30 گوشت ماهي
4 ـ 30 گرم صدف يا ميگو
5 ـ يك عدد تخم‌مرغ كامل
6 ـ 30 گرم پنير
7 ـ 2 قاشق غذاخوري كرة بادام
8 ـ 5 عدد ميگوي كوچك
9 ـ 30 گرم سوسيس يا كالباس (كه بهتر است اين مواد مصرف نشوند.)

در رژيم‌هاي عادي نصف ليوان سويا و يا نصف ليوان حبوبات مخلوط باهم پخته شده برابريك واحدگوشت حساب مي‌شوند.اين مواد داراي كربوهيدرات هستند بنابراين مي‌توانيدآنهارابه‌جاي گوشت مصرف كنيدولي دراين صورت هرنصف‌ ليوان‌ ازاين موادرايك واحدگوشت ونصف واحد‌كربوهيدرات حساب كنيد.

گروه قندهاي ساده :
مقدار مصرف قندهاي ساده در پايان هر رژيمي گفته شده است، اين مقدار حداكثر مجاز مصرف قندهاي ساده مي‌باشد. به ازاي هر 15 گرم قند ساده مانند شكر، قند، پولكي، نبات، شكلات، آب‌نبات، عسل، كام و ... بايد يك واحد از واحدهاي نشاسته رژيم غذايي خود كم نماييد. يك قاشق غذاخوري مربا برابر يك واحد نشاسته، يك عدد كيك يزدي با رويه شكر برابر دو واحد نشاسته، نصف ليوان بستني برابر يك واحد نشاسته مي‌باشد.

گروه چربي :موارد زير برابر يك واحد چربي است :

1 ـ يك قاشق مرباخوري روغن
2 ـ 8 عدد زيتون سياه
3 ـ 10 عدد زيتون سبز
4 ـ 6 عدد بادام
5 ـ 10 عدد بادام زميني
6 ـ 2 عدد گردو
7 ـ يك قاشق‌ غذاخوري تخمة آفتابگردان با كدو
8 ـ 2 قاشق مرباخوري كره محلي
9 ـ 2 قاشق غذاخوري خامه

مثال براي جانشين كردن غذاهاي رژيم :
فرض كنيد رژيم شما به اين شكل باشد :
صبحانه : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت.
در اين صورت هر واحد نشاسته برابر 30 گرم نان است. 3 واحد نشاسته برابر 90 گرم نان مي‌شود. به جاي يك واحد شير، يك ليوان شير انتخاب مي‌كنيم و يك واحد ميوه را يك عدد سيب گلاب انتخاب مي‌نماييم. دو واحد سبزي برابر يك عدد خيار و يك عدد گوجه فرنگي مي‌شود. به جاي يك واحد گوشت، 30 گرم پنير انتخاب مي‌كنيم، به اين ترتيب صبحانه ما چنين مي‌شود:
صبحانه : 90 گرم نان + 30 گرم پنير + يك عدد خيار + يك عدد گوجه فرنگي + يك ليوان شير + يك عدد سيب گلاب.
البته مي‌توان به جاي 30 گرم پنير، يك عدد تخم‌مرغ آب‌پز مصرف كرد. به جاي خيار و گوجه‌فرنگي مي‌توان به اندازه دو ليوان سبزي خوردن يا كاهو مصرف نمود. اكنون فرض مي‌كنيم كه همين واحدها را براي ناهار داريم.
ناهار : 3 واحد نشاسته + يك واحد شير + يك واحد ميوه + دو واحد سبزي + يك واحد گوشت.
براي نهار تصميم داريم چلو بادمجان مصرف كنيم. 3 واحد نشاسته برابر يك ليوان برنج پخته مي‌شود. دو واحد سبزي به اندازه يك ليوان بادمجان و گوجه‌فرنگي پخته مي‌شود يعني به اندازه يك ليوان خورشت بادمجان بر مي‌داريم. 30 گرم گوشت قرمز يا مرغ در بادمجان مي‌ريزيم. به جاي يك واحد شير، سه چهارم ليوان ماست انتخاب مي‌كنيم و پس از صرف ناهار به جاي يك واحد ميوه يك عدد پرتقال مصرف مي‌نماييم.
ناهار : به اندازه يك ليوان پلو + يك ليوان خورشت بادمجان كه داراي 30 گرم گوشت مي‌باشد. +‌ سه چهارم ليوان ماست + يك عدد پرتغال.
البته مي‌توانيم نصف ليوان بادمجان مصرف كرده و به جاي نصف ليوان باقيمانده، يك ليوان سبزي خوردن مصرف نماييم. اگر دوست داشته باشيم سبزي خوردن و ماست را همراه نان ميل كنيم، مي‌توانيم به جاي يك ليوان پلو، دو سوم ليوان پلو مصرف كرده و 30 گرم نان ميل نماييم.

سؤال و جواب :

آيا هنوز هم مي‌توانم فعاليت جنسي طبيعي داشته باشم؟
هيچ دليلي وجود ندارد كه مردي كه دچار بيماري مرض قند است نتواند از فعاليت جنسي طبيعي لذت ببرد. همچنين اين بيماري در خانمها نيز ايجاد هيچگونه عقيمي نمي‌كند. بيان اين نكته ضروري است كه در هنگام فعاليت جنسي، همانند ساير فعاليتها چون با كوشش زيادي همراه است مي‌تواند باعث كاهش قندخون (هيپوگليسمي) شود و علايم آن را ايجاد نمايد.

آيا ابتلا به مرض قند مي‌تواند در شغل من اثر بگذارد؟
اين وضعيت بستگي به شغل شما دارد. عامل اصلي در تشخيص چنين مواردي اين است كه در هنگام بروز واكنشهاي كاهش قندخون (هيپوگليسمي) چه اتفاقي براي شما و همكارانتان پيش خواهد آمد. به همين دليل، شما بايد به خطراتي كه ممكن است در چنين وضعيتهايي براي شما رخ دهد، به دقت فكر نماييد. مثلاً اگر شما در ارتفاع كار مي‌كنيد و بعنوان كارگر يا بنا بايد بر روي داربست‌هاي بلند برويد يا اينكه پليس و يا راننده آمبولانس هستيد، در هنگام واكنش‌هاي هيپوگليسمي ممكن است خطراتي براي شما رخ دهد.
با اينحال اگر شما تاكنون در چنين مشاغلي استخدام شده‌ايد و به تازگي دچار ديابت شده‌ايد، در صورتي كه به خوبي قند خونتان كنترل شود مي‌توانيد به اين كارها ادامه دهيد زيرا به ندرت ممكن است شما دچار واكنشهاي هيپوگليسمي شويد.
اهميت زيادي دارد كه به رئيس و همكارانتان درباره ابتلاء خودتان به بيماري ديابت توضيحاتي بدهيد به آنها بگوييد كه در صورت وقوع واكنشهاي هيپوگليسمي (كاهش قند خون)، چه كمكهايي را مي‌توانند به شما بدهند.

من به مرض قند مبتلاء هستم، آيا فرزندان من هم به اين بيماري دچار خواهند شد؟
در مورد كساني كه به ديابت نوع 1 مبتلا هستند، احتمال كمي وجود دارد كه فرزندان آنها هم دچار ديابت شوند. به دلايل ناشناخته‌اي، اين امر وقتي كه پدر به ديابت مبتلاء است بيشتر احتمال دارد تا وقتي كه مادر به اين بيماري دچار است، اگر هم پدر و هم مادر دچار ديابت باشند، ميزان خطر ابتلاء فرزندان به ديابت نيز بيشتر مي‌گردد.
در حال حاضر تخمين زده مي‌شود كه در صورتي كه يكي از والدين به ديابت مبتلاء باشد، پنج درصد احتمال دارد كه كودك آنها به اين بيماري دچار شود و اگر هم پدر و هم مادر به ديابت مبتلاء باشند، ميزان احتمال ابتلاي كودكانشان به اين بيماري تا 15 درصد هم بالا مي‌رود.
در مورد ديابت نوع 2، وضعيت هنوز به درستي مشخص نشده است. بعضي از افراد خانواده‌هاي دچار اين بيماري، به ميزان زيادي در خطر ابتلاء به آن هستند. با اينحال، در اكثر موارد ديابت نوع 2، نمي‌توان به دقت ميزان ابتلاء فرزندان را ارزيابي نمود.

آيا من به علت مرض قند دچار كوري و نارسايي كليوي خواهم شد؟
از آنجايي كه اين بيماري در بعضي خانواده‌ها بيشتر ديده مي‌شود، افراد اين خانواده‌ها اغلب فاميل‌هايشان را ديده‌اند كه از عوارض بيماري ديابت رنج مي‌برند. با اينحال بايد بدانيد كه مشكلات چشمي و كليوي در درصدكمي از بيماران دچار مرض قند ديده مي‌شود و در صورتي كه قندخون را بتوان در حد طبيعي كنترل نمود مي‌توان به ميزان زيادي از بروز اين عوارض كاست. همچنين داروهاي جديدي براي مقابله با عوارض چشمي و كليوي ساخته‌ شده‌اند كه مي‌توان در صورتي كه در مراحل اوليه اين بيماري‌ها مصرف شوند از پيشرفت آنها جلوگيري نمود. به همين دليل است كه بيماران ديابتي بايد به طور منظم تحت معاينه و چك‌آپ قرار بگيرند.

داروهاي پايين آورندة قندخون موجود در ايران :
انسولين Ansulin



ويال انسولين رگولار، NPH بي‌فاز و زينك.
موارد مصرف : براي پايين آوردن قندخون.
مقدار مصرف : بر اساس نياز بيمار.
عوارض جانبي : افزايش بافت چربي در محل تزريق.
گلي بن كلاميد Glibenclamide



قرص 5 ميلي‌گرمي.
موارد مصرف : براي پايين آوردن قندخون.
مقدار مصرف : ابتدا روزي نصف قرص و سپس بر اساس نياز بيمار، افزايش تدريجي آن.
عوارض جانبي : سردرد، اختلالات گوارش، افزايش وزن.
آنتي ديابتيك Anti - Diabetic



قرص 500 ميلي‌گرمي.
موارد مصرف : براي پايين آوردن قندخون.
مقدار مصرف : روزي 3 قرص.
عوارض جانبي : تهوع، استفراغ، بي‌اشتهايي، اسهال.



پودر 100 گرمي.
موارد مصرف : در درمان زيادي قندخون.
مقدار مصرف : روزي 2 بار، هربار 2 قاشق غذاخوري از پودر را در يك ليوان آب جوش دم كرده و پس از صاف كردن، ميل نماييد.
نكات مهم : اين دارو حاوي برگ توت سياه، دانه شنبليله، برگ زيتون، ريشه شيرين بيان و پونه‌ مي‌باشد.


منابع
راهنماي پزشكي خانواده (مرض قند) پروفوسور رادي بايلوس
رژيم هاي غذايي ديابت محسن احمدي
فرهنگ نامه كودكان و نوجوانان جلد 4
http:\\www.ngo82.blogspot.com
دبير راهنما: آقاي مجيد فرح آبادي
ويراستاري: سركار خانم نصرت تاجداري